BRASIL DOCE DIAMANTINA
€10.90 – €33.80
Tradičný brazílsky profil v modernejšej podobe. Čokoláda, oriešky a karamel v dokonale vyváženej kombinácii. Káva z Cerrada, od Diamantina kooperatívy, je stredne pražená a spracovaná naturálnou metódou, vďaka čomu si zachováva krémovosť a hrejivý charakter. Skvelá každodenná voľba.
PÔVOD
BRASIL, CERRADO
Farma
DIAMANTINA COOPERATIVA
Odroda
TYPICA, MUNDO NOVO, BOURBON
Nadmorská výška
800-1100 m.m.m.
Zber
2023-2024
Spracovanie
NATURAL / SUCHÉ
Príprava
ESPRESSO – MOCCA
Kyslosť / Acidita
2/5
Praženie
STREDNÉ
Telo
VYVÁŽENÉ
Aróma
KAKAO
Chuťový profil
ČOKOLÁDA – ORIEŠKY – KARAMEL
ZAUJÍMAVOSŤ
Oblasť Cerrado je prvým geograficky chráneným kávovým regiónom v Brazílii, jej jedinečná klíma a pôdy zaručujú konzistentnú kvalitu zberov.
PRÍPRAVA
Espresso je tu jasnou voľbou – káva má vynikajúcu crem-u a skvelo sa dopĺňa s mliekom. Hodí sa aj do automatického kávovaru pre stály výsledok. Výborná tiež na cold brew s karamelovým podtónom.
| Balenie |
1000g ,200g ,500g |
|---|
