COLOMBIA (BEZKOF)
€13.50 – €41.00
Táto výnimočná bezkofeínová káva z oblasti Antioquia ťa zaujme svojím sladkým a komplexným profilom. Vďaka šetrnému spracovaniu pomocou cukrovej trstiny (Sugar Cane Decaf) si zachováva arómu marcipánu a tóny jablka, slaného karamelu a tabakových listov. Stredné praženie podčiarkuje jej vyváženosť.
PÔVOD
COLOMBIA, ANTIOQUIA
Farma
FINCA LA FLACA
Odroda
ZMES VÝBEROVÝCH KÁVOVNÍKOV
Nadmorská výška
1400-1600 m.n.m.
Zber
2023-2024
Spracovanie
SUGAR CANE, DECAF
Príprava
FILTER – ALTERNATÍVNA PRÍPRAVA
Kyslosť / Acidita
2/5
Praženie
STREDNÉ
Telo
VYVÁŽENÉ
Aróma
MARCIPÁN
Chuťový profil
JABLKO – SLANÝ KARAMEL – TABAKOVÉ LISTY
ZAUJÍMAVOSŤ
Cukrová trstina použitá pri dekofeinizácii pochádza z miestnych kolumbijských zdrojov a je šetrná k životnému prostrediu – tento proces je považovaný za jeden z najšetrnejších k zachovaniu chuti.
PRÍPRAVA
Ideálna pre filter alebo alternatívne metódy ako Aeropress ale výborná je aj na espresso.
| Balenie |
1000g ,200g ,500g |
|---|
