RWANDA
€14.50 – €39.00
Elegantná káva z regiónu Nyamasheke v Rwande ťa prekvapí svojou jemnosťou a bylinkovou arómou. Natural spracovanie zvýrazňuje tóny pomarančovej kôry, kôstkového ovocia a harmančeka. Svetlé praženie zachováva sviežosť a príjemnú aciditu, čím je táto káva ideálna pre milovníkov ovocných a jemne korenistých chutí.
PÔVOD
RWANDA, NYAMASHEKE
Farma
JOSUE DUSENGIYUMVA
Odroda
RED BOURBON
Nadmorská výška
1650-1750 m.n.m.
Zber
APRÍL-JUN 2024
Spracovanie
NATURAL / SUCHÉ
Príprava
ESPRESSO – MOCCA
Kyslosť / Acidita
4/5
Praženie
SVETLÉ
Telo
JEMNÉ
Aróma
BYLINKY
Chuťový profil
POMARANČOVÁ KVÔRA – KÔSTKOVÉ OVOCIE – HARMANČEK
ZAUJÍMAVOSŤ
Farmár Josue Dusengiyumva pochádza z generácie mladých rwandských pestovateľov, ktorí obnovili kávovú kultúru po období krízy. Jeho mikroloty si získavajú uznanie na medzinárodných súťažiach.
PRÍPRAVA
Najlepšie vynikne cez moka kanvičku alebo ako moderné espresso s kratšou extrakciou. Skvele sa hodí aj ako espresso tonic – jej citrusový základ vytvára výnimočnú letnú kombináciu.
| Balenie |
1000g ,200g ,500g |
|---|
