Kenya Gatomboya AB
€15.00 - €26.00
Popis produktu
Šťavnatá keňská káva s chuťou černíc, brusníc a jemne kyslastej rebarbory. Má výraznejšiu ovocnú sviežosť a plné, no vyvážené telo. Najviac si ju vychutnáš pripravenú cez filter.
Čerstvo pražená káva
Z pražiarne rovno k tebe
Bezpečná platba
Platíš jednoducho a bezpečne
Rýchla doprava
Odosielame bez zbytočného čakania
Popis kávy
Kenya Gatomboya AB pochádza z regiónu Nyeri. Kávové čerešne pestujú malí miestni farmári a spracovávajú sa v Gatomboya Coffee Washing Station. Kávu tvoria odrody SL28, SL34 a Ruiru 11 pestované v nadmorskej výške 1 800 až 2 100 metrov. Zber prebiehal od októbra 2025 do januára 2026.
Mokré spracovanie podporuje čistotu a jasné oddelenie jednotlivých chutí. Vo vôni dominuje černica, ku ktorej sa pridáva sviežosť brusníc a jemne kyslastý tón rebarbory. Výraznejšiu aciditu vyvažuje plné telo, vďaka čomu je výsledná šálka šťavnatá, no stále harmonická.
Svetlé praženie 88 AGT zachováva ovocný charakter kávy. Najlepšie vynikne na V60, Chemexe, AeroPresse, batch brewe alebo inom filtri.
